La demanda de la cocina mexicana ha experimentado un desarrollo significativo en Japón en los pasados años. Encontrar verdaderos restaurantes mexicanos puede ser un reto, pero esta guía te ayudará a explorar algunos de los mejores lugares donde saborear platillos como enchiladas, chilaquiles y {molé|mole|salsa mole). Desde modestos establecimi
La Tradición del Sabor: Guacamole en Molcajete
Un delicatessen mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una riqueza de sabor incomparable. El proceso de amasar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores inconfundibles, que transforma el simple guacamole en una joya. Cada componente, desde el aguacate hasta el cilantro , se combinan con preci